Thématique des ateliers :
Atelier 1 : Robustesse énergétique & climatique – atténuer et adapter les process industriels : définir les enjeux et les besoins.
Atelier 2 : Robustesse énergétique & climatique - adapter la chaîne du froid
Atelier 3 : Robustesse énergétique & climatique - adapter la logistique
Atelier 4 : Faire évoluer la consommation en lien avec les enjeux de décarbonation et d’adaptation au risque Climat : un levier transverse à toute la chaine agroalimentaire ?
Atelier 5 : Financement de la transition
Atelier 6 : Emploi & compétences : quelles adaptations de la filière pour décarboner ?
Les participants sélectionnés sont invités par atelier dans des salles virtuelles, et confiés à un animateur pour une durée de 2h00. Afin d’assurer la qualité des discussions, les ateliers sont réservés à un nombre limité de professionnels du secteur. Nous nous réservons donc le droit de refuser ou réaffecter les participants à un autre atelier. Tous les ateliers ont lieu en simultané.